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广西挂面包装机厂家带你了解挂面包装的标识
1、产品名称
消费者通过产品名称可以知道自己正在选购的挂面的属性与特质。常见的挂面有：鸡蛋面、手擀面、营养面、蔬菜面以及各种粗粮面。消费者可以根据自己的口味和喜好选购适合自己的挂面。
2、配料（表）
消费者在选购挂面时不能仅仅凭借其产品名称就确定所选购的挂面的属性，还要看其配料表。产品名称同为“玉米面”的挂面，有的配料表中标注的是玉米粉，有的配料表中标注的却是玉米精粉或者精制玉米粉，虽然只有一两字之差，但其营养成分却大不相同。玉米精粉或精制玉米粉，是在加工中去除了胚芽和外皮；如果是玉米粉，那就保留了含有维生素和矿物质的胚芽和外皮——粗粮的营养价值。
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